La Panera del Sacristán
Tiene su origen en una ciudad vaccea, posteriormente romanizada e identificada con la Amallóbriga del itinerario de Antonino. Sobre sus ruinas se asentó a finales del siglo X la Tiedra medieval con su parroquia y su castillo, ese que Sancho II ofreciese a su hermana Urraca en canje por la ciudad de Zamora durante su famoso cerco.Será Fernando II de León, en plena división de los reinos de Castilla y León, quien decida “trasladar” la población 300 metros al Este, en otro espigón de la paramera de Torozos más fácil de defender, amurallando sobre el borde de sus empinadas cuestas.El interior de esta cerca de la nueva Villa real leonesa dispondrá pronto de parroquia, dedicada a Santa María, y de una torre defensiva, residencia del teniente, delegado militar del rey cuya misión será defender la frontera leonesa contra Castilla.En 1203 Tiedra es donada por Alfonso IX a su esposa Berenguela en compensación por su divorcio. El crecimiento de la villa a lo largo del siglo XIII hará que surjan otras 3 parroquias, cuyas torres tendrán funciones defensivas al estar situadas junto a la muralla. A finales de esa centuria, Sancho IV dona la villa a los Álvarez de Asturias y éstos a los Téllez Meneses. En 1365, Tiedra y su castillo vuelven a poder real, utilizándose como prisión de nobles y obispos levantiscos contra Enrique II. Tras la batalla de Olmedo, Juan II lo dona a D. Pedro Girón, entrando a formar parte desde ese momento de la casa de Osuna, en cuya posesión se mantendrá hasta finales del siglo XIX.